Ποιες προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη μεταφορά κουτιών συσκευασίας σούσι;

Κατά τη μεταφοράκουτιά συσκευασίας σούσι, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις ακόλουθες πτυχές για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλεια του σούσι.

1. Έλεγχος θερμοκρασίας

Απαιτήσεις ψύξης: Το σούσι πρέπει να μεταφέρεται σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του. Σύμφωνα με το πρότυπο, τα τρόφιμα στο ψυγείο πρέπει να αποθηκεύονται και να μεταφέρονται σε θερμοκρασία κάτω των 8°C και πάνω από το σημείο πήξης. Επομένως, κατά τη μεταφορά σούσι θα πρέπει να χρησιμοποιείται ειδικός εξοπλισμός με δυνατότητες ελέγχου θερμοκρασίας για να διασφαλίζεται ότι η θερμοκρασία είναι πάντα εντός του κατάλληλου εύρους.

Παρακολούθηση θερμοκρασίας: Ο εξοπλισμός μεταφοράς θα πρέπει να είναι εξοπλισμένος με αυτόματο εξοπλισμό καταγραφής θερμοκρασίας για παρακολούθηση και καταγραφή της θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά σε πραγματικό χρόνο για να αποφευχθούν οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας από το να προκαλέσουν αλλοίωση του σούσι.

2. Απαιτήσεις συσκευασίας

Επιλέξτε τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας:Κουτιά συσκευασίας σούσιθα πρέπει να επιλέγουν υλικά με καλές ιδιότητες ανθεκτικές στην υγρασία και αντοχή στο λάδι για να αποτρέψουν το σούσι από την υγρασία ή τη διείσδυση λίπους κατά τη μεταφορά.

Σκληρή συσκευασία: Βεβαιωθείτε ότι ηκουτί bento σούσιμπορεί να παραμείνει σταθερή κατά τη μεταφορά για να αποφευχθεί η παραμόρφωση ή η ζημιά στη συσκευασία λόγω κραδασμών ή κρούσεων. Υλικά αντικραδασμικής προστασίας, όπως φιλμ με φυσαλίδες ή αφρώδες πλαστικό, μπορούν να προστεθούν στο κουτί του σούσι kraft για να αυξήσετε την αντοχή στους κραδασμούς.

3. Επιλογή τρόπου μεταφοράς

Εξειδικευμένος εξοπλισμός: Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό μεταφοράς που έχει σχεδιαστεί για τρόφιμα στο ψυγείο. Αυτός ο εξοπλισμός έχει συνήθως καλή μόνωση και μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Αποφύγετε να ανοίγετε συχνά την πόρτα: Κατά τη μεταφορά, προσπαθήστε να αποφύγετε να ανοίγετε συχνά την πόρτα του εξοπλισμού μεταφοράς για να αποτρέψετε την επίδραση της εξωτερικής θερμοκρασίας στο σούσι.

4. Σήμανση και επισήμανση

Διαγραφή επισήμανσης: Σημειώστε τις απαραίτητες πληροφορίες στοκουτί σε πακέτο για σούσι, όπως όνομα προϊόντος, ποσότητα, βάρος και ειδικές απαιτήσεις (όπως "fragile", "m υγρασία-proof", κ.λπ.), ώστε το προσωπικό μεταφοράς να μπορεί να το χειριστεί σωστά.

Σήμα μεταφοράς: Χρησιμοποιήστε εμφανή σημάδια μεταφοράς για να υπενθυμίσετε στο μεταφορικό προσωπικό να χειρίζεται με προσοχή και να αποφεύγει την σκληρή φόρτωση και εκφόρτωση.

5. Προφυλάξεις εκφόρτωσης

Χειριστείτε με προσοχή: Χειριστείτε με προσοχή κατά την εκφόρτωση για να αποφύγετε την πρόσκρουση ή τη συμπίεση τουκουτί bento σούσι.

Ανίχνευση θερμοκρασίας: Ελέγξτε τη θερμοκρασία του σούσι πριν το ξεφορτώσετε για να βεβαιωθείτε ότι πληροί τις απαιτήσεις. Εάν η θερμοκρασία δεν είναι στα πρότυπα, θα πρέπει να ληφθούν έγκαιρα μέτρα.

Μέσω του αυστηρού ελέγχου των παραπάνω προφυλάξεων, η ποιότητα και η ασφάλεια του σούσι κατά τη μεταφορά μπορεί να διασφαλιστεί αποτελεσματικά, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν φρέσκο ​​και νόστιμο σούσι.

Xiamen Παραγγελία Πακέτο Τεχν, Co., Ε.Π.Ε. Ως Επαγγελματίας Κατασκευαστής & Προμηθευτής επιτραπέζιων σκευών και συσκευασιών μιας χρήσης και φιλικών προς το περιβάλλον, που ειδικεύεται στην παραγωγή και πώληση συσκευασιών τροφίμων μιας χρήσης για περισσότερα από 10 χρόνια. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης, κουτιά συσκευασίας τροφίμων, μπολ και πιάτα, καλαμάκια, χάρτινα κουβά, χαρτί περιτυλίγματος, χάρτινες σακούλες και άλλα βιοδιασπώμενα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του πολτού βαγάσης PLA και των επιτραπέζιων σκευών από άμυλο καλαμποκιού.